金水柑（又名鄂柑一号）是湖北省农科院果茶所1979年选育成功的椪柑新品种，1993年经湖北省农作物品种审定委员会审定，命名为鄂柑一号。该品种植株生长势强健，树姿紧凑，直立性强。果大或中大，平均单果重143克，果形端正，高腰，果实高腰扁圆形。果顶平，果基微凹，四周广平。油胞小而密生，果皮较薄，囊瓣8～10瓣，中心柱较小。果皮橙红，有光泽。果肉橙色，肉质脆嫩，风味芳香，味浓爽口，品质极优。可溶性固性物12%～14%。酸0.74%～1.2%，维生素Ｃ28.35毫克/100克。采收时固酸比15∶1。平均种子数10～12粒，可食率76%。果汁率52.35%。果实于11月下旬至12月上旬成熟。由于该品种果皮较紧实，果实的中心柱小，并具有耐贮藏、耐运输的特点。

    我市现有金水柑近22万亩，产量达15万吨，我市金水柑具有汁多味浓，大小一致，果形整齐，着色均匀，色泽光亮等特点。是我市柑桔业当家品种。

    2003年12月我市生产的金水柑在中国(上海)第七届优质果品展销会上荣获全国优质果品，并授予“中华名果”称号。

    2005年11月，在中国(北京)果蔬专家论坛会上被评为“中国椪柑产业龙头市”。

    2006年，我市生产的“宜昌蜜桔·凤凰王”牌金水椪柑被评为“湖北省名牌产品”。

    我市有大量金水柑上市，我市金水柑具有汁多味浓，大小一致，果形整齐，着色均匀，色泽光亮等特点。我市交通运输便利，货源由柑桔协会负责组织，供货方便及时，价格适宜，公平交易。有意者请与周先生联系。

    联系电话：周先生13886694808

 生产基地和标准化栽培

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